Cách hấp mì om sao cho ngon?Hóa ra công thức lại rất đơn giản, mỗi lần làm một nồi lớn mà thơm lắm.Tôi tin rằng lẽ ra nhiều người nên ăn mì om hấp. Tuy đây là món bún nấu tại nhà rất phổ biến nhưng lại được nhiều người ưa chuộng. Có rất nhiều cách để làm món mì om. Tôi thường rất thích món mì om hấp. Nó ngon và không béo. Món mì om hấp là món đơn giản, dễ làm và có thể coi là món mì yêu thích của những người lười biếng.Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món mì om tại nhà. Món mì hầm rất giàu hương vị và màu sắc. Nó chứa rau và mì. Nó rất bổ dưỡng và ngon miệng. Nó rất đơn giản để làm và ngon hơn nhiều so với những gì được bán trong nhà hàng. Chúng ta hãy xem làm thế nào để làm cho nó.
Chuẩn bị nguyên liệu:
Đậu, hành lá, gừng và tỏi, mì, dầu ăn, gia vị 13, nước tương nhạt, nước tương, muối, bột ngọt, nước
Phương pháp cụ thể:
1. Đầu tiên hãy chuẩn bị một nắm đậu đã rửa sạch. Sau khi chọn đậu, bạn chỉ cần dùng tay bẻ đậu thành từng đoạn dài. Nếu thích ăn giá đỗ, bạn có thể chuẩn bị sẵn một ít giá đỗ.
2. Tiếp theo, cắt một ít hành, gừng và tỏi rồi để riêng.
3. Tôi mua sợi mì mỏng ba tệ từ bên ngoài về, thêm một ít dầu ăn vào khuấy đều, sau đó đặt sợi mì mỏng trực tiếp lên nồi hấp và hấp trên lửa lớn trong 10 phút.
4. Sau khi hấp chín, cho mì vào chậu và dùng đũa lắc đều. Đặt sang một bên.
5. Sau khi chảo nóng, đổ dầu vào nồi, cho hành lá, gừng, tỏi băm nhỏ vào xào cho đến khi dậy mùi thơm. Thêm một thìa mười ba loại gia vị, sau đó đổ đậu vỡ vào, xào trong một phút, thêm một lượng nước tương nhạt thích hợp và một lượng nhỏ nước tương. Xào nước tương, sau đó thêm muối và bột ngọt cho vừa ăn. Sau khi xào xong, cho một lượng nước nhỏ vào nồi, vừa đủ ngập đậu. Nếu thích ăn khô hơn, bạn có thể giảm lượng nước phù hợp và tắt bếp sau khi súp trong nồi sôi.
6. Đổ hỗn hợp này vào tô mì và trộn đều.
7. Sau đó đổ mì đã khuấy trở lại nồi hấp để hấp để nước xốt thấm vào mì tốt hơn và thơm ngon hơn. Đậy nắp nồi và hấp trên lửa cao trong 15 phút.
8. Món mì om của chúng ta đã sẵn sàng để hấp. Món mì hầm rất đậm đà về mùi thơm, màu sắc và hương vị. Chúng rất bổ dưỡng và ngon miệng. Việc chuẩn bị cũng rất đơn giản.Những người bạn thích nó có thể muốn thử nó ở nhà.
